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Gomme de xanthane Bio - sans gluten - 60g - Soleil Vie
Cette gomme de xanthane sans gluten s’utilise comme épaississant, stabilisant ou émulsifiant.
SKU
621
9,20 €
Un des secrets de la cuisine sans gluten !
Cette gomme de xanthane sans gluten s’utilise comme épaississant, stabilisant ou émulsifiant. Utiliser la gomme de xanthane en association avec la gomme de guar pour des pains sans gluten bien aérés.
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Pour 100g : Energie : 320 kcal Glucides : 76 g Protéines : 6 g
Il convient d’utiliser 2g pour 200 à 600ml de préparation
| Qualité | Bio, Vegan |
|---|---|
| Intolérances | Sans gluten |
| Quantité | 60g |
| Provenance | France |
| Ingrédients | Xanthan gum |
| Utilisation | 2g pour 200 à 600ml de préparation |
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