Gomme de xanthane Bio - sans gluten - 60g - Soleil Vie

Cette gomme de xanthane sans gluten s’utilise comme épaississant, stabilisant ou émulsifiant. Il convient d’utiliser 2g pour 200 à 600ml de préparation. Utiliser la gomme de xanthane en association avec la gomme de guar pour des pains sans gluten bien aérés.Allez découvrir la recette de ClemSansGluten de cookie Saint Patrick utilisant notre gomme de xanthane!ou encore la recette de ClemSansGluten d'Irish Soda Bread - un pain traditionnel irlandais - utilisant notre gomme de xanthane!

Pour 100g : Energie : 320 kcal Glucides : 76 g Protéines : 6 g